В Азербайджане за сутки выявлены 633 случая заражения коронавирусом, выздоровели 174 человека
Силы МЧС Азербайджана продолжают тушение пожаров в Турции
В МЧС Азербайджана прошло оперативное совещание в связи с пожарной безопасностью
Ильхам Алиев наградил Флору Керимову орденом “Шараф”
В Азербайджане повысились цены на бензин АИ-95
Хочу еще раз поблагодарить их за это!
Большинство наших дзюдоистов проиграли чемпионам
Ильхам Алиев распорядился выделить 5,6 млн манатов на строительство автодороги в Исмаиллинском районе
Мехрибан Алиева назначена первым заместителем председателя ПЕА
В Шушинской декларации нашел свое отражение вопрос открытия Зангезурского коридора
Закир Гасанов проинспектировал курсы повышения квалификации офицеров
Ильхам Алиев выделил деньги на реконструкцию дорог в Баку
Поддержка Азербайджана дает нам силу
В бакинском метро восстановлено движение поездов
В Азербайджане за сутки COVİD-19 заболели 615 человек, 5 человек скончались
Парламентские делегации Турции и Пакистана совершили намаз в мечети Юхары Говхар ага в Шуше
Песков об участии Баку в учениях НАТО в Грузии
Нам было интересно увидеть все воочию, это очень волнительно
Армения, нарушив режим прекращения огня, подвергла обстрелу позиции азербайджанской армии в направлении Кельбаджарского района
Сегодня продолжится суд над членами армянской террористической группы
Путин обсудил с членами Совбеза ситуацию на границе Азербайджана и Армении
В Телеграм  Оперштаб назвал число вакцинированных от COVID-19 в Азербайджане
Ильхам Алиев наградил ряд военнослужащих медалью «За освобождение Физули»
Бакинская декларация внесет большой вклад в развитие связей Азербайджана и Турции – Джейхун Байрамов
Назначен новый посол Азербайджана в Афганистане
Губернатор американского штата Оклахома посетит Зангилан
Председатели парламентов Азербайджана, Пакистана и Турции подписали Бакинскую декларацию
Ильхам Алиев принял делегацию Пакистана
Ильхам Алиев принял председателя Великого национального собрания Турции
Организована поездка представителей азербайджанской диаспоры в Шушу
Понедельник, 2 августа, 2021
26 °c
Baku
30 ° Mon
26 ° Tue
26 ° Wed
27 ° Thu

7 рецептов вафель на любой вкус

От классических венских до сладких и постных

Фото №1 - Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: 7 рецептов вафель на любой вкус
  • Сливочное масло – 200 г
  • Пшеничная мука – 350 г
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Молоко – 250 мл
  • Мороженое по вкусу
  • Сливки взбитые по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разотрите масло и сахарную пудру. К полученной массе добавьте яйца, молоко и тщательно перемешайте. Следом постепенно вводите просеянную муку, разрыхлитель, лимонный сок, ваниль. Тщательно перемешайте.
  2. Полученную массу вылейте в разогретую вафельницу и выпекайте в течение 7-10 минут.
  3. На готовую вафлю выложите шарик мороженого, сверху при желании украсьте взбитыми сливками.

Тыквенно-ореховые вафли

Фото №2 - Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: 7 рецептов вафель на любой вкус

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Яичный белок – 2 шт.
  • Коричневый сахар – 4 ст.л.
  • Молоко – 150 мл
  • Тыква – 100 г
  • Ваниль – 2 г
  • Пшеничная мука – 150 г
  • Растительное масло – 30 мл
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотая корица – 1,5 ч.л.
  • Мускатный орех 1/2 ч.л.
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Яблоко – 1 шт.
  1. Взбейте 3 яичных белка и 1 желток с молоком, сахаром, маслом, тыквенным пюре и ванилью.
  2. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в яичную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
  3. Мелко нарежьте яблоко, смешайте с размельченными орехами и добавьте в приготовленную ранее смесь.
  4. Готовую массу залейте в разогретую вафельницу и выпекайте в течение 7-10 минут.

Рождественские вафли с черникой

Фото №3 - Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: 7 рецептов вафель на любой вкус

Ингредиенты:

  • Сливки 33% — 300 мл
  • Пшеничная мука — 200 г
  • Вода — 50 мл
  • Замороженная черника — 400 г
  • Замороженная малина — 400 г
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

  1. Неразмороженную чернику с помощью блендера смешайте со сливками, мукой и замесите тесто. Добавьте воду, следом влейте растопленное масло. И снова перемешайте.
  2. Готовое тесло влейте в разогретую вафельницу и выпекайте в течение 7-10 минут.
  3. Для приготовления соуса разморозьте малину, перемешайте с сахарной пудрой и протрите через сито.
  4. Готовые вафли подавайте с малиновым соусом и, при желании, с шариком мороженого.

Классические венские вафли

Фото №4 - Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: 7 рецептов вафель на любой вкус

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло – 150 г
  • Сахар – 60 г
  • Молоко – 250 мл
  • Пшеничная мука – 200 г
  • Ваниль – 2 г
  • Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Масло разотрите с сахаром и ванилью. Влейте яйцо и молоко. Тщательно размешайте и добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Замесите тесто и оставьте под крышкой минимум на 30 минут.
  2. Готовую смесь влейте в разогретую вафельницу и выпекайте в течение 3-5 минут, вафли должны получиться мягкими и воздушными.
  3. Готовые вафли посыпьте сахарной пудрой и подавайте с медом.

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Фото №5 - Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: 7 рецептов вафель на любой вкус

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Цукини – 200 г
  • Пшеничная мука – 40 г
  • Сливочный сыр – 100 г
  • Слабосоленый лосось – 100 г
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Цукини натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5-7 минут. Затем отожмите лишнюю влагу и смешайте натертый кабачок с мукой и яйцом.
  2. Готовое тесто выложите в разогретую вафельницу и готовьте в течение 5-7 минут на среднем огне.
  3. Готовые вафли из цукини украсьте сливочным сыром, а сверху выложите ломтик лосося.

Банановые вафли с арахисовой пастой

Фото №6 - Сладкий перекус, от которого невозможно отказаться: 7 рецептов вафель на любой вкус

Ингредиенты:

  • Бананы – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука рисовая – 4-5 ст.л.
  • Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
  • Йогурт натуральный – 150 г
  • Арахисовая паста по вкусу

Способ приготовления:

  1. Банан разомните вилкой и смешайте массу с яйцами, мукой, разрыхлителем и йогуртом до густой однородной консистенции.
  2. Готовую смесь залейте в разогретую вафельницу и выпекайте в течение 7-10 минут.
  3. Готовые вафли смажьте арахисовой пастой и украсьте кусочками банана.
Яблочные вафли с малиновым соусом
Ингредиенты:
  • Яйца — 4 шт.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Пшеничная мука — 330 г
  • Молоко — 150 мл
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Яблоки — 3 шт.
  • Коричневый сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 30 г
  • Малина замороженная — 150 г
  • Сливки 10% — 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой.
  2. Отдельно взбейте 2 белка и 2 желтка, добавьте 50 г коричневого сахара и ванильного.
  3. В яичную смесь аккуратно добавьте муку, разрыхлитель, растопленное масло, молоко и тщательно перемешайте.
  4. В полученное тесто добавьте яблоки и тщательно перемешайте.
  5. Готовую смесь залейте в разогретую вафельницу и выпекайте в течение 10-12 минут.
  6. Для приготовления соуса замороженную малину взбейте в блендере со сливками и оставшимися 50 г коричневого сахара.
  7. Готовые вафли полейте малиновым соусом или подавайте его отдельно.

    BAKUTİME.AZ

     

    Samira

Видео

Август 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031